开始打了一个大鸡蛋一个小鸡蛋，这年头真是到处通胀，这小鸡蛋居然叫“中鸡蛋”，那“小鸡蛋”还不得跟鸽子蛋似的。鸡蛋打散加面粉，手底下没准儿，一下加多了，加水，搅了一半觉得鸡蛋少了，于是又加了个“中鸡蛋”，又加水，搅了半天，算是把疙瘩都搅没了。加盐。想了半天觉得好像面糊里还应该加点油，于是又加油，略搅了搅。

点上火，加油，初次弄，完全是一边探索一边来。油热了加面糊，一下倒多了，中间企图用小勺子翻面，失败，饼被弄的七零八落的，果断找来木铲，在七零八落的基础上努力让各部分都受热，折腾了半天两面都开始渐渐变焦，觉得应该差不多了，装盘子，以上为第一张饼，反正到最后基本看不出来是饼了，而且油加太多了。尝了一下太淡，面糊里又加盐。

第二张饼吸取第一张教训，加少量油，加少量面糊，用木铲翻面，觉得两面看起来都差不多了，出锅。

第三张饼仿第二张，但是我一想锅里还有残留的油，面糊里也加了油，干脆就没再加油，结果面糊一凝固顿时觉得我这不是在烙鸡蛋饼，而是在摊煎饼。。。第三张饼除了油有点少算是比较完美的。

第四张饼吸取教训，加少量油，加少量面糊，结果面糊加太少了T_T，边都散开了，木铲一翻面直接裂成两半，再一翻面又下来一块。。。此时发现第二张饼其实没熟。。。这张折腾到盘子里以后把第二张回了下锅，这回熟没熟我也不知道，反正肯定比第一次熟……

第五张饼加油，当时不知道在想啥，一下加多了，多了快一倍。我一想加这么多油那就干脆多加点面糊吧，结果面糊也加多了，多了也快一倍55555555我翻啊翻啊，可是它就是不熟，我接着翻啊翻啊，可是它还是不熟，我接着翻啊翻啊，到两面都快煳了，可是它好像还是没熟T_T，最后不出锅实在是要煳了，只好装盘。。。我觉得这张也就是个九成熟什么的。。。。

念在上一张放了这么多油，第六张我就又没另加油，然后又有点像摊煎饼。。。第一面很完美，翻过去之后我把厨房简单收了一下，然后发现第二面它煳了啊煳了~~~~好在不是太严重，恩，凑合吧。。。。

然后这些饼其实不是我今天的晚饭，而是明天带到学校去的午饭，九成熟的那张就靠微波炉了……