转发了 知乎 的微博:【意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别？】Wilson Suen：Gelato 的乳脂肪含量在 4%-8% 之间，而在美国，冰淇淋的乳脂肪含量平均在 15%，这也是为什么叫 Ice Cream。乳脂肪含量的差异决定了冰淇淋的柔软程度以及顺滑程度… 详细： Wilson Suen: 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别？ – 知乎 ​​​原图 赞[215] 原文转发[298] 原文评论[88]转发理由:@疏帘淡月微博 //@月饼月饼_:来二十个球! 朗姆酒葡萄干儿开心果哈密瓜! //@猫大夫找寻九连玉:每、每种颜色都给我来、来上一球  赞[0] 转发[0] 评论[0] 收藏 置顶 删除