转发了 Lucy-baby回国咯 的微博:【检测是否地沟油的最简单方法】在炒菜时放一颗剥皮的蒜头，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油。食油良好的话，蒜子是白色的。 把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。把这个办法告诉更多的人吧！@纽约吃货 @上海美食 @DIY私房菜 @海外美食家 ​​​ 赞[0] 原文转发[25] 原文评论[3]转发理由:窃以为这条对国内的更实用…… //@纽约吃货: 转发微博  赞[0] 转发[0] 评论[0] 收藏 置顶 删除